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Il menù immaginario del Gufo Ramato
Dagli sfizi al dolce, dal primo sorso all’ultimo giro. Ingredienti e prezzi di fantasia, tutti da esplorare.
Da mettere al centro
Il primo giro comincia dalla cucina.
Pepite di lunaBocconcini di patate e provola, crema al peperone dolce.€ 6,50
Anelli ramatiAnelli di cipolla in pastella e salsa affumicata.€ 5,50
Patate del cortilePatate rustiche, rosmarino e maionese al limone.€ 5,00
Tagliere dei nottambuliFormaggi, verdure in agrodolce e focaccia da condividere.€ 13,00
Tra due fette
Ogni burger arriva con una porzione di patate rustiche.
Il RamatoBun al sesamo, manzo, cheddar, cipolla caramellata e salsa fumé.€ 13,50
Civetta verdeBun morbido, burger di ceci, zucchine grigliate e crema alle erbe.€ 12,00
MezzanotteBun al malto, manzo, scamorza, funghi e salsa al pepe.€ 14,00
Il Becco ribelleBun classico, pollo croccante, cavolo viola e salsa piccante.€ 13,00
Doppio richiamoBun al sesamo, doppio manzo, doppio cheddar e cetriolini.€ 16,00
Un altro spicchio
Impasto sottile, bordi croccanti e farciture inventate per questa demo.
Luna rossaPomodoro, fiordilatte, pomodorini al forno e basilico.€ 9,00
Bosco di rameFiordilatte, funghi, patate arrosto e rosmarino.€ 11,50
La ScintillaPomodoro, mozzarella, salamino piccante e cipolla rossa.€ 12,00
Orto di seraCrema di zucchine, melanzane, peperoni e ricotta salata.€ 11,00
L’ultima tentazione
Il finale della serata ha sempre spazio.
Nuvola al cacaoMousse al cioccolato, crumble e granella di nocciole.€ 6,00
Luna nel bicchiereCrema alla vaniglia, biscotto e composta di amarene.€ 6,00
Biscotto notturnoCookie tiepido con gelato alla crema e caramello.€ 6,50
Le spine immaginarie
Nomi e birrifici sono inventati, come il resto del locale.
Rame chiaroLager · 4,8% · 40 cl · Birrificio immaginario Tre Civette.€ 6,00
Luppolo lunareIPA · 6,1% · 40 cl · Agrumi e finale amaro.€ 7,00
Ali d’ambraAmber ale · 5,5% · 40 cl · Malto e note di caramello.€ 6,50
Notte fondaStout · 5,9% · 33 cl · Cacao e malto tostato.€ 7,00
Alba zeroAnalcolica · 0,0% · 33 cl · Fresca, leggera, agrumata.€ 5,50
Con o senza gradi
Ricette di fantasia per accompagnare la serata.
Gufo sourDistillato ambrato, limone, sciroppo al miele e bitter.€ 9,00
Riflesso ramatoAperitivo agrumato, bollicine e soda al pompelmo.€ 8,00
Cortile segretoGin, tonica alle erbe e scorza di limone.€ 9,00
Luna gentile · analcolicoMela verde, lime, zenzero e soda.€ 6,00
Brezza di bosco · analcolicoFrutti rossi, limone e acqua frizzante.€ 6,00
Un menù di fantasia
Nomi, ricette, bevande e prezzi sono stati inventati per mostrare come funziona il sito di un pub. Non è possibile ordinare o acquistare prodotti.
Questa demo non fornisce una scheda allergeni per alimenti reali.
Prova la prenotazione dimostrativa